道の駅竜王かがみの里で販売中
◇東近江・竜王
竜王町鏡にある道の駅竜王かがみの里パン工房で、新キャラクター“近江うし丸”にちなんだ新商品が「かわいい」と話題を呼んでいる。
キャラクターデザイン決定から試行錯誤を繰り返し、同工房が開発したのは、つぶらな瞳までうし丸君そっくりのクリームパン「うし丸パン」(百五十円)と竜王産タマネギ・近江牛を焼肉風に味付けして風味豊かなゴマたっぷりのバンズで挟んだ「うし丸バーガー」(三百五十円)の二商品。
特に子ども連れの家族らに人気が高く、平日は各二十個、週末には各三十~五十個を焼き上げ完売している。同工房の長谷川美来主任は「野菜や果物といった食材の季節感を大切に、お客様を飽きさせない工夫に力を注いでいる」と語り、週末には六十種類以上のパンを取り揃える。
また、お気に入りパンの事前予約を受け付けており、タイ出身の長谷川主任が考案した“エスニックバーガー”(二百二十円)もお薦めだという。
営業時間は、午前九時半から午後六時まで。火曜定休。予約および問い合わせは、同里(TEL0748―58―8700)まで。








