第1回全国ご当地うどんサミット

◇東近江
　十月二日、八日市駅前と本町商店街で開かれる「第一回全国ご当地うどんサミット」への出品が決まった十三銘柄のうどんの記者発表が二十五日、八日市商工会議所で行われた。
　サミットに出品するうどんは、全国公募で集まったご当地うどんの中から麺、トッピング、出汁にこだわった審査で（１）新座にんじんうどん（埼玉県）（２）豊橋カレーうどん（愛知県）（３）名古屋きしめん（愛知県）（４）伊勢うどん（三重県）（５）米粉ころうどん（岐阜県）（６）永見カレーうどん（富山県）（７）小松きつね揚げうどん（石川県）（８）高島とんちゃん焼きうどん（高島市）（９）愛荘６６うどん（愛荘町）（１０）近江牛うどん（東近江市）（１１）ジュレの冷製葦（よし）うどん（近江八幡市）（１２）たこ焼おうどん（大阪府）（１３）だご汁（熊本県）が選ばれた。
　記者発表には、このうち十一銘柄の出品者代表が出席し、うどんの特徴や商品開発の経緯、作り方などを説明して自慢のうどんをアピールした。
　会場には、十三銘柄すべてのご当地うどんが並べられ、出席者が順番に試食した。
　試食後、西澤久夫市長は「うどんは日本の食文化を代表する食べ物であるが、地域にこだわってもらったうどんでまちづくりにも取り組める。四品目食べたが、どれもおいしかった」とサミット開催の効果に期待した。
　サミットでは、駅前通りと本町商店街のアーケード下にご当地うどんごとのテントや屋台が設置され、ハーフサイズ一杯三百円または四百円で販売。だしの味、麺の食感などを来場者に審査してもらい、投票で最も人気の高かったご当地うどんにグランプリを授与する。
　滋賀県製麺工業組合、東近江市、八日市商工会議所、ＪＡ、中小企業中央会が実行委員会を組織して開催するもので、特色ある全国各地のうどんのＢ級グルメ入りを果たし、新しい食文化を東近江市から発信する。