馬ふん栽培 米と日本酒

◇湖南
　一般財団法人びわこ競走馬記念会館事業本部（宮嶋勤代表理事）がこのほど湖南市内に設立され、本格的な活動をスタートさせた。
　活動の内容は、競走馬を養成する県内の牧場を対象に、競走馬向けの薬剤の販売や、獣医師の派遣を行う。
　競走馬に投与する薬剤については、競走能力に影響が出ないよう、ＪＲＡ（日本中央競馬会）で厳格な規則が定められている。このためびわこ競走馬記念会館事業本部は豊富なノウハウを生かして、適切な薬剤を牧場に提供する。
　このほか、安心安全の飼料で育成された競走馬の馬ふんを再利用したたい肥や、このたい肥で栽培された「勝馬米」「ニンジャ米」、これらのブランド米を原料にした日本酒をネット販売する。