叶匠寿庵
◇大津
叶匠寿庵の石山寺店(大津市)は、季節限定の「石餅(もち)かき氷」を販売している。
石山寺の本堂が建つ国の天然記念物として指定されている「硅灰石(けいかいせき)」という巨大な岩盤をモチーフとした同店限定の氷菓子。縁結びの石山寺に由来し、白と蓬(よもぎ)を合せたもちの上に岩を見立てたつぶあんをのせている。
同社は「ずっしりしたつぶあんは、氷になじみやすいように特別に炊いています。こだわりのあんにコシのあるもち、口どけのよい氷をお楽しみください」とPRしている。
販売期間は八月三十日まで。今月は土日祝のみ。五百円。問い合わせは同店(TEL077―534―6331)へ。







