野生獣の解体 正しい知識と技術

　【日野】　県ジビエ活用検討プロジェクトチームは２５日に開く「野生獣の解体技術講習会」の参加者を募っている。
　午前中、県野生鳥獣肉衛生管理ガイドラインと野生鳥獣肉および内臓の異常の確認方法についての座学が行われたあと、午後から解体施設に移動して鹿の解体技術講習を受ける。　参加無料。定員２０人、１６日締め切り。講習会終了後に終了証が手渡される。参加申し込みと問い合わせは、同県プロジェクト事務局（ＴＥＬ０７７―５２８―３４８９）へ。