【県】 将来にわたり選ばれる近江牛をめざす新たなブランドコンセプト「三方よしの近江牛」生産の取り組みを推進することを目的に、県はこのほど活動推進のロゴマークとキャッチコピー「伝統の味、新しい誓い」を決定した。
ロゴマークは、近江牛のシルエットを囲む３つの円が重なる様子を描き、「牛」よしの赤色・「人」よしの緑色・「社会」よしの青色が混ざり合う「三方よし」の一体感を表現している。
このうち、「牛」よしとは、快適な環境での飼育や飼育牛のストレスを低減させる取り組み、愛情を込めた飼育を行うといった「家畜の快適性（アニマルウェルフェア）」を生産者が意識して実行することを指し、「人」よしは、おいしさ・高品質、疾病の予防、動物用医薬品の適正使用など消費者にとっての「安全・安心」を意味する。さらに、「社会」よしは、稲わらなどの自給飼料の活用、家畜ふんたい肥の利用といった耕畜連携や温室効果ガス削減の取り組みなど「環境への配慮」を意味する。
また、キャッチコピーは「将来にわたり、“選ばれる近江牛”であり続けるために、取り組むべきことを『新しい誓い』として関係者が連携して取り組む姿勢」を表現した。
今後、同ロゴマークとキャッチコピーは活動推進のシンボルマークとして、近江牛の生産・流通販売関係者などが行うイベントやキャンペーンなどのＰＲ活動で積極的に活用される。
定例記者会見で同ロゴマークとキャッチコピーを紹介した三日月大造知事は「選んでもらうためにも消費者の目につくところに広く打ち出していきたい」と述べている。
