「みおしずく」スイーツ コンテスト参加募集中

　【県】　県は２０２４年２月９日まで県のいちご品種「みおしずく」を使用したスイーツコンテストへの参加を募っている。
　「みおしずく」は２０１６年から県農業技術振興センターが品種育成に取り組み、約５年の歳月をかけて開発された県オリジナルのいちご品種として昨年デビューした。大粒でフローラルな香り、際立つさわやかな甘みが特徴。今年、初めて首都圏にも出荷され、１２個～１５個入りのギフト用化粧箱一箱で３万円の値がつけられたものもあった。
　同コンテストでは、「みおしずく」を原材料に使用し、その特徴を生かしたスイーツを募集。応募部門はプロ部門と一般部門で、各部門入賞５品とその中から優勝を選定する。入賞者には近江米新品種「きらみずき」などが贈られ、優勝者には旅行券３万円分（一般部門は２万円分）も贈られる。応募は左記文末二次元コードから。