「みおしずく」ピューレ入りパン

　【全県】　県初のオリジナルいちご品種「みおしずく」のピューレ入りジャムを使用したパンが今月、期間限定で販売している。
　販売されているのは、ロール状の白生地に県産いちご・みおしずくのピューレ入りジャムと波絞りをしたホイップをサンドした「いちごロール」（１個１２９円）、もっちりとした生地をちぎって食べやすい形状にし、県産いちご・みおしずくのピューレ入りジャムとジャムを配合したホイップをサンドした「いちごブレッド」（１個１４５円）、もっちり、しっとりした食感のソフトフランスを生地に県産いちご・みおしずくのピューレ入りジャムと淡路島産牛乳入りのホイップクリームをサンドした「いちごフランスパン」（１個１４５円）の３品。これらは、「みおしずく」の認知・消費拡大を目的に、「みおしずく」の生産振興・流通販売を担う県園芸農産振興協議会の構成団体・全国農業協同組合連合会滋賀本部（ＪＡ全農しが）の働きかけで開発され、山崎製パンが製造している。
　それぞれ、平和堂、エール、丸善ほか、関西エリアのスーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで今月３０日まで販売されている。