飲食業の久米屋プロジェクトに来年3月オープン
【東近江】 東近江市が、川合寺児童公園（市役所隣り）のリニューアルに伴い、公園の一角に整備する飲食店の管理運営事業者に、飲食業の久米屋プロジェクト（東近江市、田中伸典代表）に決まった。来年３月オープン。管理期間は５年間（市が許可した場合５年を上限に更新可）。
この事業は６月２０日に要項が公表され、同月２７日の説明会を経て、７月２４日に４事業者の提案内容を審査して選ぶ公募型プロポーザルで実施された。
同社の提案では、現地で調理する出来たてメニューを豊富に用意し、既存店での展開メニューの豊富さを生かし、需要に柔軟に対応するというもの。
事業計画は、モーニング、ランチ、カフェとしており、メニュー案はモーニングプレート、丼物、うどん、ラーメン、カレーライス、定食類、ケーキセット、ドリンクなど。テイクアウトメニューもある。
同市の計画によると、飲食店の建物は木造平屋建てで、床面積１１９平方メートル。周辺には飲食店が少なく、市役所をはじめ周辺事業所の需要も見込まれる。
川合寺児童公園の再整備後のイメージ
整備中の川合寺児童公園（8月8日撮影）
