24日 八年庵で限定50食提供
◇東近江
東近江市商工会女性部五個荘支部は、現在開催中の“商家に伝わるひな人形めぐり”に合わせて、二十四日に近江商人の食事を再現した「ごかのしょう ひなご膳」を東近江市五個荘川並町にある八年庵(塚本家)で提供する。食事提供時間は、午前十一時から午後一時まで。
先人の知恵を生かした健康的な食事の再現により、五個荘の地で守り育てられた“始末と贅(ぜい)を尽くした食”文化を継承するのが目的で、心のこもったおもてなしをモットーに女性部員が腕を振るう。
ひなご膳のメニューは、ちらし寿司と泥亀汁、丁字麩のからし合え、ごま豆腐、えび豆の佃煮、わかさぎの天ぷら、香の物の七品で、抹茶とお菓子付き。
料金は千五百円。限定五十食で、事前予約も受け付けている。予約および問い合わせは、東近江市商工会女性部五個荘支部(TEL0748―48―4866)まで。







