15日、一斉販売
◇全県
近江茶の「極煎茶 最澄」と「琵琶湖かぶせ」が十五日、一斉発売される。本年五月に収穫されたお茶の中から、厳選された原料だけ使用してつくられた高級茶である。
「極煎茶 最澄」は、唐より茶の種子を持ち帰った最澄の名に恥じぬ、高貴な香りと深みのある味わいをもつ。販売予定価格は六十グラム千八十円(税込)。
「琵琶湖かぶせ」は、摘み取り前の新芽に覆いをして光を遮り、渋みを少なくうまみを増した「かぶせ茶」。百グラム入り千八十円(税込)。
東近江市では、銘茶ますきち(八日市浜野町)、お茶のなかじま(八日市金屋三)、武久商店(中野町)で販売する。





