13日まで 作品募集
◇東近江・竜王町
竜王町地域資源発掘事業推進協議会(谷村文二郎会長)は、初の試みである「竜王町農産物を使ったおやつコンテスト」の作品を募集している。
今年一月十三日発足の同協議会は、町内の地域資源(農畜産物など)を最大限に生かし、新しく独創的な特産品開発や販路開拓、竜王独自の土産土法による農産業の振興を図ろうと、おやつコンテストを企画した。
応募条件は、同町の農産物を使ったおやつで、千円以内で手軽に調理できるもの。町内在住や年齢、性別、プロアマ、個人・グループを問わず、誰でも応募できる。
提出するレシピは四人前とし、各自で町内の農産物を入手して自宅で作品を作り、コンテスト当日(二十一日午後一時~三時)に審査会場のアグリパーク竜王内農村環境改善センター調理室で盛り付け作業を行う。
特別・一般審査員が作品を試食して、▽味▽見た目▽創造性▽農産物の使用状況▽普及性―の五項目を基準に、最優秀賞(一作品)と優秀賞(二作品)、審査員特別賞(一作品)、アイデア賞(一作品)を決定する。参加者全員に参加品が進呈される。
応募は、所定の応募用紙におやつのタイトルや特徴、材料、調理手順などを記入し、事務局のアグリパーク竜王へ郵送・ファックス・持参のいずれかの方法で提出する。締め切りは十三日(必着)。
申し込みおよび問い合わせは、〒520―2531 竜王町山之上六五二六番地 アグリパーク竜王「竜王町農産物コンテスト」係(TEL0748―57―1311、FAX0748―57―1047)まで。






