唐箕と石臼を使ってそばづくり体験

◇東近江
　能登川博物館（東近江市山路町）は、二十日に開催するそばづくり体験「冬の民具体験―唐箕（とうみ）と石臼体験―」の参加者を募集している。
　昔の暮らしの道具に触れて、先人の生活や知恵に関心を持ってもらおうと開催。同館で育て収穫したソバを、江戸時代中ごろから普及した唐箕を使って実と殻に選別し、石臼でソバ粉にする。その後、ソバ打ちを行い、ソバができるまでの工程を体験する。
　定員は先着十五人。材料費実費。開催時間は午後一時半から三時半まで。持ち物はエプロンと三角巾、ボウル、飲み物、箸など。
　申し込み問い合わせは、同館（０７４８―42―６７６１）へ。