県の消費拡大策
【県】県は、びわ湖の魚介類をもっと消費者に知ってもらおうと、魚介類を取り扱う店舗の登録を呼び掛けている。
びわ湖産の魚介類の料理や加工品を提供している飲食店や加工品販売店、宿泊施設などが対象で、旬の時のみ提供している業者や施設も含まれる。
登録すると県琵琶湖八珍WEBサイトで紹介するほか、ポスター、ステッカー、のぼり等の販促ツールを提供する。登録料は無料。
登録方法は、指定の申込用紙に必要事項を記入して申し込む。問い合わせは、県水産課(TEL077―528―3873)へ。






